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1
ハナビラタケは一口大にさく。
2
じゃがいもはスライスして、水にさらしておく。
3
グラタン皿にオリーブオイルを塗り、1・2を並べてトマトソース、塩、こしょう、ピザ用チーズをかけて、オーブン(200℃)で15分焼く。
4
あれば最後にパセリを散らす。
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