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ハナビラタケ簡単レシピ

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洋食レシピ

ハナビラタケと甘シャケのバター炒め

ハナビラタケと甘シャケのバター炒め

材料

ハナビラタケ 100g 200g
甘シャケ 1切れ 2切れ
バター 15g 30g
レタス 2〜3枚 4〜5枚
塩、こしょう、パセリ 各少々 各少々
しょうゆ 小さじ1 小さじ2

作り方

1

ハナビラタケは手でさき、甘シャケは一口大に切る。

2

フライパンにバターをとかし、1を入れ、塩こしょうをして炒める。最後にしょうゆを入れる。

3

皿にレタスを添え、2を盛る。パセリを散らす。

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