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ハナビラタケ簡単レシピ

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和食レシピ

水菜とハナビラタケと大根のシャキシャキサラダ

水菜とハナビラタケと大根のシャキシャキサラダ

材料

ハナビラタケ 100g 200g
水菜 80g 160g
大根 100g 200g
ベーコン 2枚 4枚
お好みのドレッシング 適量 適量

作り方

1

水菜は長さ4～5cmに切る。大根は、長さ4～5cmにせん切りにする。水にはなした後、水気をしっかりと切る。

2

ハナビラタケはひと口大にさく。ベーコンは1cmに切る。

3

フライパンに油をひき、ハナビラタケとベーコンを炒めて、塩、こしょうで味をつける。

4

ボウルに1,3を入れ、混ぜあわせ、お好みのドレッシングで味付けをする。

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