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ハナビラタケ簡単レシピ

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中華レシピ

ハナビラタケとシーフードの中華丼

ハナビラタケとシーフードの中華丼

材料

ハナビラタケ 50g 100g
豚こま切れ肉 50g 100g
薄口しょうゆ 大さじ1 大さじ2
たまねぎ 80g 160g
キャベツ、にんじん 40g 80g
シーフードミックス（冷凍） 100g 200g
中華スープの素 1/2個 1個
ご飯 400g 800g
水溶き片栗粉、ごま油、水 少々 少々

作り方

1

豚肉はビニール袋に入れ、薄口しょうゆを入れてもみ込む。

2

ハナビラタケは手でさいておく。キャベツは一口大に、たまねぎはいちょうに、にんじんは短冊に切る。

3

フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、ハナビラタケ、野菜を全部加えて炒める。

4

水と中華スープの素を入れ、フタをして煮る。シーフードミックスを凍ったまま入れて煮る。

5

水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯にかける。

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